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团市委联合市食药监局开展春季校园食品安全检查
来源:营口新闻网  作者:郝园 2015年05月13日 16:02
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  (营口新闻网记者报道)为进一步加强学校食品安全监管,确保广大师生饮食安全,预防和控制食品安全事故的发生。5月13日,团市委联合市食品药品监督管理局开展了春季校园食品安全检查。

  

  

  记者跟随市食品药品监督管理局工作人员分别来到长征小学、营口市第三高级中学及营口理工学院,工作人员详细检查了学校食堂餐饮服务许可持证;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用的规范情况;餐饮具清洗、消毒情况;食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况;餐厨废弃物处置情况。

  

  

  经初步检查,总体情况较好,学校对校园食品安全工作都很重视,食品安全意识普遍增强,食品留样工作逐步完善,“明厨亮灶”工作显成效。团市委和市食品药品监督管理局将继续深入开展此项联合行动,以确保学校师生饮食安全。

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